Unus Merlot

Região do vinhedo: Serra Gaúcha
Produção do vinhedo: 9.500 Kg/ha
Castas: 100 % Merlot
Corte de Safras
 
Madeira: Utilização de aduelas de carvalho francês e americano, que ficam em contato com o vinho por 6 meses.
Graduação Alcoólica: 13,5 % vol.
 
Visual: Coloração vermelho rubi.
Aromas: Ressaltam os aromas primários de frutas do bosque como ameixa preta e amora, evidência de especiarias, cravo e leve aroma de carvalho.
Em Boca: apresenta corpo macio, com taninos aveludados, vinho equilibrado com agradável persistência.
 
Características Organolépticas: Vinho único, que expressa fielmente o cultivo do respectivo terroir. Exalta grande complexidade aromática e volume de boca expressivo.
 
Gastronomia: Acompanha carnes brancas, frutos do mar, massa e risotos.
Temperatura de Serviço: Servir entre 15º e 18º C.